نکاتی در مورد نگهداری غذای کودک
مدت زمان نگهداری غذای کودک چقدر است؟
تقریبا از بعد ۶ ماهگی می توانید غذای کمکی به کودک را آغاز کنید.
البته گاهی غذا دادن به کودک زیر شش ماه نیز با نظر پزشک امکانپذیر است.
فقط مهم نیست که طریقه غذا دادن به کودک ۶ ماهه یا غذا دادن به کودک هفت ماهه را بدانید. بلکه باید این موضوع را در نظر بگیرید که هر ماده غذایی طبخ شده تا چه مدت و در چه شرایطی نگهداری شود.
نکاتی برای استفاده و نگهداری از غذای‌کودک
همانطور که غذا دادن به نوزاد رفلاکسی اصول خاصی دارد، نگهداری از غذای کودک هم قوانین خاص خودش را دارد.
اول : بهترین ظرف برای نگهداری‌غذای نوزاد
هر ظرف غذایی برای نگهداری غذای‌کودک مناسب نیست.
ظروف پلاستیکی برای نگهداری‌غذای کودک و نوزاد نیستند. سعی کنید به سراغ ظروف شیشه‌ای بروید و غذای کودک را در ظروف شیشه‌ای باکیفیت نگهداری کنید. توصیه می‌کنیم برای گرم کردن غذای کودک از ماکروفر استفاده نکنید. زیرا ماکروفر آب میان‌بافتی غذا را از بین می‌برد.
و غذا را خشک می‌کند.
ضمن اینکه اشعه به کار رفته در آن می‌تواند مضر باشد.
دوم : مدت زمان نگهداری‌غذای کودک
اینکه غذا را در کجا نگهداری کنید، مهم است.
یا در چه فصلی از سال هستید و دمای هوا چه قدر است، در نحوه و جای نگهداری‌غذا تاثیر دارد. شاید مجبور شوید غذای کودک را در تابستان در کیف خود بگذارید. در این شرایط حتما باید به گرمی هوا و مدت زمانی که ظرف غذا در دمای خارج از یخچال نگهداری می‌شود، توجه کنید.
سوم : نگهداری‌غذا در دمای اتاق
قرار دادن غذا در دمای محیط و دمای اتاق تا بیشتر از دو ساعت تایید و توصیه نمی‌شود.
چراکه در روزهای گرم تابستان دما کاهش پیدا می‌کند. و گرمای هوا و گرمای محیط به شدت در تولید و تکثیر باکتری‌ها تاثیر دارند. بنابراین غذایی را که دو ساعت یا بیشتر از دو ساعت در دمای محیط باقی مانده است، به کودک خود ندهید.
