طرز تهیه انواع فرنی برای نوزاد
طرز تهیه فرنی نوزاد شش ماهه!
معمولا لازم است که تا قبل از شش ماهگی نوزادان فقط از طریق شیر مادر و یا شیر خشک تغذیه شوند.
به همین دلیل تغذیه مادر در دوران بارداری در کیفیت شیر او بسیار تاثیر گذار خواهد بود. برای مثل خوردن کندر در بارداری، خوردن لبو در بارداری و یا خوردن ماهی، نه تنها در تقویت جنین و مادر خوب است، بلکه مواد لازم برای تولید شیر با کیفیت را در بدن مادر ذخیره می کنند.
برای تهیه فرنی نوزاد می‌توانید از آب، شیر مادر و یا شیر پاستوریزه استفاده کنید. برخی هم حتی شده که به جای آرد برنج از شیر خشک یا سویق استفاده کردند.
حتی از سویق کودک نی می توان کمک گرفت و روش ساده ایست. اما کمی حوصله می خواهد.
طرز تهیه فرنی با شیر مادر :
- یک قاشق مرباخوری سر صاف آرد برنج
- نصف قاشق مرباخوری سر صاف شکر یا خرده نبات
- پنج قاشق مرباخوری شیر (ترجیحا شیر مادر باشد)
به این ترتیب که ابتدا باید آرد برنج و شکر را باهم مخلوط کنید و با کمی آب بپزید. سپس ۵ قاشق غذاخوری شیر خود را اضافه کنید و بلافاصله بعد از آنکه قوام آن کمی بیشتر از شیر مادر شد، زیر گاز را خاموش کنید. شیر شما نباید مدت زیادی حرارت ببیند. بعد از خنک شدن تا حدی که پشت دستتان را نسوزاند، می‌توانید نوزادتان را با این غذای مقوی تغذیه کنید.
طرز تهیه فرنی با شیر خشک
- دو قاشق مرباخوری سر صاف آرد برنج
- یک فنجان آب
- یک پیمانه شیر خشک
- نصف قاشق مرباخوری سر صاف شکر یا خرده نبات
برای تهیه این نوع فرنی برای نوزادتان، ابتدا آب را در ظرف کوچکی (ترجیحا لعابی) بریزید. سپس آرد برنج را به آن اضافه کنید. آرد برنج را با کمک پشت قاشق، کاملا در آب حل کنید. شکر یا خرده نبات را هم اضافه کنید. سپس به مدت حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید. منتظر بمانید تا غلظت فرنی نوزاد کمی بیشتر از شیر مادر شود.
درنهایت شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا در دمای اتاق کاملا سرد شود.
طرز تهیه فرنی نوزاد با آب :
این فرنی هم تفاوت چندانی با تهیه دیگر انواع فرنی برای نوزاد ندارد.
کافیست یک قاشق غذاخوری آرد برنج و مقدار اندکی شکر را داخل یک فنجان آب حل کنید. سپس روی گاز به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا به قوام یک ماست شل برسد. سپس حرارت را خاموش کنید.
البته اگر بتوانید از شیر استفاده کنید، بهتر است طرز تهیه فرنی نوزاد بدون شیر را فراموش کنید! چراکه قطعا فرنی حاوی شیر پاستوریزه یا شیر مادر مقوی‌تر است.
