دستور غذایی برای کودک با مرغ محلی
قبل از اینکه دستور غذایی با مرغ محلی را برای کودکتان بگوییم، ابتدا از مزایای خوردن مرغ محلی بیشتر بدانید.
-
اول اینکه مرغ های محلی، تخم‌ارگانیک نیز می گذارد.
اگر دنبال رژیم و غذاهای سالم هستید، ممکن است به گوشتان چند تا از فروشگاه های ارگانیک خورده باشد که چنین چیزی می فروشند.
می توانید حتی مرغ های محلی را خودتان در صورت داشتن جا و حیاط، نگهداری کنید. و به واسطه آن ها تخم مرغ های ارگانیک میل کنید.
-
دوم کوددهی طبیعی.
مرغ ها با اینکه شاید دفع شان یکی از بدی هایشان در نگهداری آن هاباشد، اما همان مدفوع آن ها می تواند برای کوددهی باغچه تان بسیار مفید باشد.
-
سوم بیش از یکی تخم می گذارند.
حتی چند تایی مرغ محلی هم داشته باشید، همیشه تخم مرغ تان به را هاست.
بسته به اندازه مرغ تان، سایز تخم ها هم تغییر می کند. و نیز تعداد آن ها. می توانید آن ها را به همسایه هایتان بفروشید یا حتی به مغازه ها. اگر به هوای گوشت مرغ آن را نگه دارید، حتی بیش از این هم درامد خواهید داشت.
اما می رسیم به دستور غذایی که قرار است با مرغ محلی، برای فرزندتان درست کنید.
اولین نکته ای در رابطه با این غذا نباید فراموش کنید :
- می توانید از هویج یا کرفس خلال شده کنار غذا استفاده کنید.
- زمان آماده کردن این غذا : ۵ الی ۱۰ دقیقه می باشد .
چیزهایی که نیاز دارید :
- چهار بسته گندم کامل
- به اندازه دوفنجان مرغ roast شده آماده یا خودتان آن را آماده کنید، و خرد شده
- یک دوم فنجان هویج خرد شده
- یک عدد آووکادو، نازک برش خرده
- یک فنجان برگ اسفناج یا برگ چغندر
- یک چهارم فنجان سس کم چرب یا بدون چربی (حدود یک قاشق غذاخوری برای هر تکه مرغ می شود)
وسایلی که نیاز دارید :
- تخته گوشت
- چاقوی تیز
- فنجان های اندازه گیری
چه کاری باید انجام دهید ؟
- تکه های مرغ را کنار هم روی سطح صافی قرار دهید. سپس آن ها را به چهار قسمت باریک تقسیم کنید. یک تکه از آن را روی هرکدام بگذارید.
- قسمت رویی را با هویج، آووکادو، و اسفناج تزیین کنید.
- سس هم روی هر کدام از تکه ها می توانید بریزید.
- هرکدام را که تکه کرده بودید، رول کنید و سفت ببندید. و بعد از آن آن ها را کج کج ببرید.
سریعا میل شود یا لای فویل گذاشته شود داخل یخچال، سپس برای ناهار روز بعد کودک استفاه شود.
آنالیز غذایی این وعده :
- کالری : ۳۲۰
- پروتئین ۲۲ گرم
- چربی ۱۵ گرم
- نمک.چربی ۳گرم
- کربوهیدرات ۳۰ گرم
- فیبر ۵ گرم
- کلسترول ۶۵ میلی گرم
- سدیم ۳۷۰ میلی گرم
- قند ۲گرم
برای ۴ نفر می تواند سرو شود.
